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公司新聞
 
木托盤運輸水果的注意事項?
發布日期: 2019-5-28  瀏覽次數: 624 次
木托盤也普遍用以水果運輸。像一些水果,薄皮、肉軟、汁多,儲運易受機械設備受損,超低溫貯藏非常容易產生褐心病,因此,重視和掌握運輸和儲藏方法。因而木製托盤在運輸全過程時要防凍。
    1、冷庫儲藏。冷凍標準:溫度為0-1℃,空氣濕度為85-90%,庫位自然通風優秀。李子入庫前用室內甲醛開展室內消毒或采用仲丁胺薰蒸劑薰蒸,為避免果子出入庫後水蒸氣在果麵凝聚力而惹起病菌浸染,應在貯藏後期明顯提高貯藏溫度。
    2、塑料袋包裝低溫氣調儲藏。用0.025毫米厚的聚乙烯薄膜裝果,每袋5kg上下,裝後卡緊封袋,在0-1℃條件下貯藏。在氧氣濃度值為1%-3%、含氧量為5%的標準下可貯藏10周。
    3、冰窖儲藏。用碎冰塊兒鋪平窖底,然後將預冷後的果筐(箱)放在冰麵碼垛,層與層中間鋪滿碎冰,垛與垛中間也用碎冰添充,垛好後再用碎冰遮蓋果垛,其上再遮蓋塑料膜,隨後在塑料薄膜上堆厚70-100公分的鋸木等保溫材料。此法貯藏重視關掉窖門,窖溫操縱在0-1℃為好,出入窖時應靈巧隨手關燈。8月中旬貯藏的李子能致立冬時節,並可遷移到一般窖中不斷貯藏,直到新春供求平衡大型商場。
    4、氣調儲藏。⑴控氣貯藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋關掉貯藏李子,在平均氣溫為 0-1℃、二氧化碳含量為7-8%、含氧量為1-3%的標準下,李子可儲藏70天;⑵小包裝氣調冷藏。將當令采收的李子去梗,祛除害蟲、傷爛果後,裝進聚乙烯薄膜一小包,每袋裝1-1.5公斤,密封性後放置-1℃的溫度條件下,可保存2-3個月。
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